Regions @Lunch 2014

21 May 2014

Tutta l’Italia nei pranzi di Alma

Tutta l’Italia nei pranzi di Alma

A partire dal 20 maggio ogni martedì il ristorante di Alma ospiterà la cucina regionale italiana.
Per cinque settimane saranno proposte alcune ricette selezionate dagli studenti dei Master in Gestione d’Impresa in base alle loro aree di provenienza:

• Sud e Isole
• Centro
• Emilia- Romagna
• Nord e Triveneto
• Bologna e provincia

Gli studenti di ciascuna area svilupperanno un menu regionale assieme ai cuochi di Youcangroup, e il ristorante offrirà questa proposta a tutto lo staff e agli studenti.




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